Як виростити кабачки з насіння у відкритому грунті
Головна риса кабачків-універсальність і простота. Причому мова йде не тільки про кулінарні характеристики овоча , при вирощуванні він також абсолютно не доставляє клопоту. Щоб зібрати хороший урожай, городникам досить трохи фізично попрацювати і докласти якісь агротехнічні пізнання. Далі ми розповімо про те, як правильно виростити кабачки у відкритому грунті, яких сусідів для них вибирати, ніж удобрювати, і чи потрібен рослині полив .
Посів насіння кабачків у відкритий грунт
Успішна культивація цього різновиду гарбузових багато в чому залежить від якості насіння, обраної ділянки і комплексу підготовчих робіт. Він полягають в передпосівної обробки насіння, оранні грунту і її збагаченні поживними речовинами. Розберемося у всіх тонкощах докладніше.
Коли сіяти насіння у відкритий грунт
Як тільки мине загроза весняних заморозків, і на городі з'являться дружні сходи інших культур, потрібно займатися посівом кабачків у відкритий грунт. Зазвичай це відбувається в останню декаду травня і на початку червня .
Досвідчені овочівники радять враховувати рекомендації місячного календаря . Не варто переживати, що посадка здійснюється пізно. Якщо забезпечити насінню вологу і грамотно їх підготувати до проростання, перші паростки здадуться вже через кілька днів.
Як підготувати насіння кабачків
Всі клопоти про майбутній урожай починаються з вибору насіннєвого матеріалу. Деякі господині його збирають зі своєю грядки , а інші вважають за краще покупної. Домашні насіння важливо перевірити на схожість.
Для цього їх замочують в дуже слабкому розчині марганцівки, після чого осіли екземпляри витримують близько 20 хвилин в стимуляторе росту. Завершують даний етап підготовчих робіт обполіскуванням і укутуванням відібраних зерен у вологу і теплу тканину.
Після того, як насіння розбухне, але ще не пустить корінців, його стратифікують 48 годин при температурі близько 0°С.потім вузлик поміщають на південний підвіконня на тиждень, періодично змочуючи водою.
До посадки матеріал готовий, коли на ньому розвинуться кореневі відростки довжиною до третин частини зерен. Не всі дачники займаються пророщуванням кабачків. Багато закладають у відкритий грунт насіння, оброблені лише Корневином або Экосилом .
Вибір місця під посадку кабачків
При пошуку підходящої грядки для гарбузових культур візьміть на замітку теплолюбність кабачків і основні їх вимоги до агротехніки вирощування. Рослинам дуже комфортно буде на відкритій, добре освітленій зоні, де поблизу немає ніяких будівель і дерев.
Бажано, щоб овочі були під сонячними променями протягом усього дня. Також важливо врахувати ландшафт ділянки: уникайте холодних низин, протягів і вітряних місцевостей.
Не поспішайте з плануванням городу: в даному випадку важливо розібратися, після чого і з чим краще садити кабачки.
Ідеальними попередниками для культури фахівці вважають: картопля , всі види капусти , цибуля , зелень , часник , баклажани , томати , морква , буряк і боби . Протягом 3-4 років не рекомендовано культивувати представників сімейства гарбузових на одній і тій же площі. Також не варто здійснювати посів, де до цього виростали огірки .
Неправильний сівозміну і сусідство ускладнить розвиток кабачків. Це відбувається тому, що зерна виявляються у виснаженій землі, до того ж від попередників залишилася несприятлива патогенна середовище.
Ні в якому разі не можна поруч з кабачками висаджувати дині і кавуни . У гарбузових і баштанних культур загальна потреба в харчуванні і однакова чутливість до хвороботворних мікроорганізмів. В результаті такого експерименту ви отримаєте неврожай на обох грядках.
Підготовчі роботи на ділянці для кабачків
Що саме потрібно робити на ділянці перед посадкою, залежить від фізико-хімічних особливостей субстрату на ньому. Багато на питання про те, який грунт потрібен для кабачків, не замислюючись, відповідають: «теплий». Це важливий нюанс, оскільки в холодному середовищі насіння не зійде, але не головний. Для початку визначте грунтовий склад на грядці і подкорректируйте його добривами.
Якщо у вас:
- Торфовища . Внесіть на квадратний метр площі суміш з 2 кг компосту (можна замінити перегноєм), 1 відра суглинного грунту, 1 чайної ложки суперфосфату , 2 столові ложки деревної золи , 1 чайної ложки сульфату калію . Потім скопайте ділянку на 20-сантиметрову глибину, розрівняйте граблями і зволожите рідкими добривами Росса або Агрікола-5. Робочий розчин готують з розрахунку 1 столова ложка препарату на відро, підігрітої до 40 градусів, води. На завершення грядку вкривають поліетиленом, який затримує вологу і тепло.
- Суглинки або важка глинистий грунт . В такому випадку для корекції субстрату на 1 квадратному метрі змішайте по 2 кг торфу , перегною, деревної тирси, а також по 1 столовій ложці золи і суперфосфату.
- Супіски . Перед тим, як посадити в такий субстрат кабачки на дачі, внесіть в нього по відру суглинків, торфу, по 4 кг перегною і тирси, додайте по 30 г деревної золи і суперфосфату.
- Родючий чорнозем . Ділянка знадобиться гарненько розпушити і підгодувати сумішшю з 2 кг тирси, 60 г деревної золи, 30 г суперфосфату.
- Неосвоєні площі . Земля в таких зонах вимагає ретельної перекопування, очищення від корінців бур'янів і шкідливих комах. Тому при розробці нової ділянки насамперед внесіть 2 кг компосту, 60 г золи, 30 г нітрофоски . Потім перекопайте грунт, полийте теплим розчином препаратів Росса, або Агрікола-5.
Схема і глибина посіву насіння
Технологія вирощування кабачків у відкритому грунті передбачає значні відстані між сусідніми кущами. Досвідчені овочівники радять відступати в рядах по 1 метру і залишати півтораметрові міжряддя. Посів слід проводити у вологу землю, бажано в похмуру погоду або ранковий період.
Лунки роблять неглибокі, але широкі. На дно додають грунтосуміш з органічним препаратом Еффектон (в кожну ямку по 1 столовій ложці), висівають на відстані 2 — 3 см по 3 зернятка.
При необхідності рятувати посіви від заморозків сходи накривають сіном, агроволокном , плівкою або розрізаними пляшками (кожна рослина окремо).
Як доглядати за кабачками у відкритому грунті
Подальший догляд за кабачкової грядкою на городі полягає в своєчасному поливі , підгодівлі і прополюванні. Розберемося у всьому по порядку.
Режим поливу грунту
Полив кабачків здійснюється тільки під корінь, оскільки вода на листя потрапляти не повинна. До появи квітів бажано проводити зволоження раз в тиждень, а коли сформується зав'язь, кількість вологи варто подвоїти. Під кожен кущ бажано виливати від 5 до 10 літрів теплої води.
Завжди завчасно набирайте воду для поливів, в іншому випадку на ділянці доведеться спостерігати безліч загноїлися зеленцов. Не перестарайтеся-надмірні поливи оголюють кореневу систему кабачка, що призводить до його загибелі. Рятувати рослини потрібно почвосмесью з торфу і компосту. Досить навколо куща насипати шар висотою до 5 см.
Розпушування і прополка міжрядь
Для кабачків, як і для всіх інших рослин, має значення стан грунту на грядці. Гарбузова культура не зможе повноцінно розвиватися, якщо у неї будуть відбирати поживні речовини, що ростуть поблизу бур'яни . Отже, дуже важливо вчасно обробляти сапкою міжряддя і вручну видаляти непотрібну рослинність з кущів.
При цьому фахівці настійно рекомендують не підгортати і не рихлити грунт безпосередньо під кабачками. А все тому, що коріння культури розташовані на поверхні, і будь-які дії можуть погубити її.
Добриво для кабачків
Підживлювати кабачкову грядку можна кореневим і позакореневим способами.
За сезон потрібно здійснити 3 підгодівлі:
- Починають удобрювати до бутонізації розчиненими у відрі води 0,5 л коров'яку і 30 г нітрофоски. Під кожен кущ виливають літр суміші.
- Наступну процедуру повторюють під час цвітіння. Для цієї рослини поливають рідиною, приготовленої з 10 л води, взятих по 60 г деревної золи і препарату Еффектон.
- Завершують сезон підгодівлі під час плодоношення аналогічним розчином, тільки в даному випадку під кожен корінь потрібно виливати по 2 літри добрива.
Позакореневе підживлення для кабачків у відкритому грунті може бути проведена за бажанням в період дозрівання плодів. Для цих цілей рослина обробляють препаратами Бутон і Росса.
Профілактика і захист від шкідників і хвороб кабачків
Гарбузові культури чутливі до атак білокрилок , баштанної попелиці , слимаків . Також можуть дивуватися борошнистою росою , гниллю, пліснявою, антракнозом і бактеріозом . Щоб не втратити урожай важливо вчасно вжити превентивних заходів. Для боротьби з шкідливими комахами фахівці рекомендують інсектициди ( Децис , Актара , Фосфамід, Метафос, Бі-58 Новий, Карбофос , Командор ).
Для захисту кущів від грибкових і бактеріальних, вірусних хвороб використовують фунгіциди ( Топсин , Байлетон). Також добре себе зарекомендувала бордоська рідина . Застосовуючи отрутохімікати, враховуйте рекомендації виробників і терміни розкладання діючих речовин.
Бажано все кроплення планувати після збирання плодів.
Коли збирати і як зберігати урожай
Конкретного періоду для збирання врожаю кабачків немає. Плоди зривають у міру дозрівання протягом усього сезону. Ласувати першими стравами з цих ніжних овочів можна вже через півтора – два місяці після посіву. Для кулінарних цілей придатні молоді зеленці, розміром в 15-20 см, а для зимового зберігання знадобляться тільки стиглі екземпляри. Відрізнити їх від молодих можна по товстій, дуже твердої непробивною кірці.
Багато господинь просто відривають плоди, при цьому сильно пошкоджуючи стебло. Фахівці радять збирати урожай за допомогою гострого ножа. Занадто молоді зразки зрізають біля основи, а зрілі — разом з плодоніжкою. Робиться це для того, щоб плоди добре зберігалися в зимою.
Зберігати зеленці рекомендовано в холодильнику не більше 14 днів, а зрілі кабачки можуть без шкоди пролежати півроку. Головне для цього підшукати їм сухе і прохолодне приміщення з хорошою вентиляцією. Весь урожай розфасовують в дерев'яні ящики, дно яких попередньо вистилають хвойними тирсою. При цьому плоди не повинні торкатися один одного. А щоб запобігти проникненню хвороботворних мікробів і бактерій, багато занурюють всю плодоніжки в гарячий парафін.
В умовах міських квартир зберігати стиглі кабачки взимку можна на балконі або в холодильнику. В останньому варіанті бажано обернути кожен плід в поліетилен.