корисні властивості і заготівля ягід гумі

Напевно багато хто з вас чули про ягоду гумі , також володіє назвою лох багатоквітковий. Що являє собою ця рослина?

Спробуємо розібратися, яку користь і шкоду таїть в собі ця ягода.

Опис

Ягода відноситься до високоврожайним плодовим рослинам , що зберігає свою декоративність протягом усього року. Зростання чагарнику відбувається досить стрімко, плодоношення також відбувається швидко.

Кущ рослини має середню розлогість, його висота становить близько 1,5 м. у червні на лохе багатоквітковому з'являються медоносні блідо-рожеві квітки . На гумі зав'язуються їстівні плоди, ягода придатна для вживання в їжу і має наступний опис: подовжений плід кріпиться на довгій плодоніжки, його м'якість соковита і ароматна. На смак ягода кисло-солодка, трохи схожа на кизил , з присмаком вишні , яблук і ананасів, одночасно перетертих з додаванням невеликої терпкості.

Дозрівання плодів починається в кінці липня і закінчується в кінці серпня. Досить часто листя чагарнику зустрічаються з першим снігом, так і не встигнувши опасти. Якщо рослина молоде-слід подбати про його укритті .

Під час цвітіння на кущі розташовується безліч запашних кремових квіток, що звисають з пагонів на зразок сережок. Плоди мають приблизно такий же розмір, як вишня , а ось за формою можуть бути як круглими, так і витягнутими циліндричними.

Хімічний склад

Гумі є найближчим родичем обліпихи . Однак за смаком вони ніяк не схожі. Так само як, і «побратими», плоди володіють великим вітамінним комплексом і корисними біологічно активними речовинами. Лох багатий на пектини, антоціани, дубильні речовини, а також аскорбінову і хлорогенову кислоти. в плодах і листі містяться:

• Багато кольорових металів, таких як цинк, кадмій, мідь;
• Велика кількість чорних металів: Марганець, цирконій, хром, золото, нікель;
• Представники рідкоземельних металів: селен, рубідій;
• Калій, бром, сірка, кальцій.

Лідером за вмістом вітаміну З серед ягід завжди була чорна смородина . Однак і в цьому питанні гумі обійшла її — в листі рослини в два рази більше вітаміну З, ніж в смородині .

Гумі являє собою ягоду, що містить корисні мікроелементи у великій кількості.

Чим корисна ягода

Гумі активно використовується в народній медицині як засіб боротьби з багатьма захворюваннями . Плоди мають загальнозміцнюючу, протизапальну, тонізуючу дію, попереджають розвиток склерозу, роблять позитивний вплив на кровоносну систему, лікують серцево-судинні захворювання і допомагають позбутися від проблем зі шлунком. Єдиний протипоказання - індивідуальна непереносимість. Також не рекомендується вживати рослина, якщо хворий страждає на цукровий діабет.

Гумі є рослина, корисні властивості якого складно переоцінити. При правильному підході до лікування і дозованому вживанні ви завжди будете почувати себе в хорошій формі.

Шкода і протипоказання

Враховуючи досвід вживання плодів і численні дослідження, вдалося з'ясувати, що ягоди гумі не несуть шкоди організму. Однак не варто вживати їх в занадто великій кількості — надлишок вітамінів може нашкодити навіть здоровому організму.

Ознайомившись з цією статтею, ви дізналися, що таке ягода гумі, а також Які користь і шкода можгут бути для вашого організму при вживанні плодів чагарнику.