Як посадити і виростити огірки сорту «Семкросс»

Огірок майже на 98% складається з води. І дивлячись на цей зелений пухирчастий овоч, важко зрозуміти, звідки у нього така міць, яка здатна в ці залишилися жалюгідні два відсотки вмістити і чудовий смак, і унікальний аромат, і цілий набір корисних для людей нутрієнтів. Тим часом людина допомагає цьому овочу вдосконалюватися, виводячи все нові сорти. Як, наприклад,» Семкросс", вже встиг завоювати серця і грядки багатьох овочівників.

Опис сорту

«Семкросс», будучи гібридним огірком, увібрав в себе багато позитивні якості, серед яких одне з найголовніших — відсутність в ньому гіркоти. Причому на генетичному рівні. Це означає, що, незалежно від умов зростання, він не буде гірчити ніколи.

Крім того, цей сорт відрізняється ранньостиглістю, вступаючи в період плодоношення через 40-43 дні після перших сходів. Ще одним великим достоїнством огірка цього сорту є його стійкість до основних огірковим захворювань.

При цьому у нього відмінний смак як в свіжому, так і в солоному, маринованому і інших видах консервування овоча. Запилюють його переважно бджоли, які охоче летять на невеликі, але ароматні жовті квіти. Листя у цього овоча не дуже великі, радикально зеленого кольору і не настільки зморшкуваті, як у інших огірків. Батоги у рослини короткі, але зате гіллясті, хоча і не роблять за цим показником даний огірок лідером серед інших.

Характеристика плодів і врожайність

Сам плід огіркового рослини, іменований зеленцем, важить в середньому 80-90 г при довжині від 9 до 11 см.у нього веретеноподібна форма з рідкісними, але досить великими горбками. Його густий зелений колір розбавляється світлими смугами і великими плямами.

Ще одним головним достоїнством цього сорту є його висока врожайність. З 1 кв.м відкритого грунту він здатний давати до дюжини кілограмів.

Вибір розсади

Якщо немає можливості або бажання самому виростити розсаду огірків, можна вдатися до послуг тих, хто це робить на продаж. І тут, крім головної вимоги-гарантії, що пропонована розсада належить саме до сорту «Семкросс», слід враховувати і деякі інші нюанси.

Наприклад, щоб розсада була готова до посадки у відкритий грунт, потрібно, щоб у неї з'явився третій листочок. Але тут слід враховувати ще один момент. Розсаду можна садити в грунт під відкритим небом лише після того, як мине небезпека заморозків.

Тому необхідно, щоб ці два моменти збіглися: готовність розсади і готовність грунту цю розсаду прийняти без будь-якого ризику для неї. Переросла розсада після посадки у відкритий грунт буде довго хворіти, пристосовуючись до нових умов зростання, а не встиг до кінця розвинутися паросток може і зовсім загинути.

Грунт і добрива

Як стверджують фахівці, огірки ростуть практично на будь-якій землі, хоча вважають за краще легку піщану і суглинних грунт з низькою кислотністю. Але це якщо мова йде про просту виживання рослини. А ось для того, щоб домогтися від овоча максимальної врожайності, слід над грунтом, куди буде висаджена розсада, неабияк потрудитися.

Для початку потрібно врахувати той факт, що огірки вкрай небажано садити на ділянки, де раніше виростали інші гарбузові рослини. грунт там може бути носієм різної інфекції, накопиченої попередніми овочами.

Зате для огірків прекрасно підходить грунт, на якому до цього росли капуста , помідори , горох і картопля . восени землю, в яку передбачається навесні висадити огіркову розсаду, слід перекопати і внести в грунт Мінеральні добрива і гній з розрахунку 1 л на 1 кв. м. А навесні, приблизно за 10 днів до висадки розсади, потрібно знову перекопати грядки і підготувати грунт у вигляді листкового «пирога», для чого слід викласти шари з:

• Хвойних тирси ;
• Компосту ;
• Торфу ;
• Соломи ;
• Перегною з додаванням золи;
• Чорнозему шаром мінімум 20 см.

Після формування шарів за дві доби до посадки підготовлений грунт необхідно полити гарячою водою, нагрітою приблизно до +80 °з, з додаванням в неї на кожні 10 л по чайній ложці мідного купоросу. На 1 кв. м грядок необхідно витратити по 3 л розчину. Ця операція потрібна для дезінфекції грунту.

Умови для вирощування

Огірок-овоч світлолюбний і теплолюбний. Тому розсаду необхідно висаджувати на добре освітлених ділянках, коли грунт вже прогрівся, а температура повітря встановилася в межах +15-17 °з.оптимальною ж для росту і рясного плодоношення огірка буває температура повітря між +25 і +30 °з при його вологості мінімум 70%.

Цей овоч воліє вологий грунт і потребує систематичного поливу. Але до цвітіння полив слід проводити в помірних кількостях, а під час цвітіння і в період плодоношення полив слід зробити в два рази більш рясним, доводячи його обсяг до 12 л на 1 кв.м через кожні два дні. Поливати слід вечорами, використовуючи теплу воду кімнатної температури.

ВИРОЩУВАННЯ з насіння на розсаду в домашніх умовах

Якщо з насіння попередньо виростити розсаду в закритому грунті, то можна помітно наблизити наступ врожаю під відкритим небом. Але для цього потрібно дотримати нескладні, але обов'язкові правила.

Підготовка насіння

Зазвичай огіркові насіння в домашніх умовах висівають у другій половині лютого. Хоча ці насіння і здатні зберігатися, не втрачаючи схожості, до десяти років, фахівці вважають, що оптимальним віком насіння для висівання є два-три роки.

Залежно від того, де були отримані насіння сорту «Семкросс», — в торговій мережі або заготовлені самостійно, слід проводити підготовку їх до висіву. Для магазинних насіння досить уважно прочитати інструкцію і точно слідувати їй.

Якщо насіння були заготовлені в домашніх умовах самостійно, то для них необхідні профілактичні заходи, а також проведення декількох етапів підготовки їх до посіву, які полягають в наступному:

• В калібруванні, під час якої насіння засипають в 3-процентний сольовий розчин і видаляють з нього спливли, а що залишилися на дні дістають і сушать;
• В дезінфекції за допомогою 1-процентного розчину марганцівки, в якому насіння півгодини відмочуються, а потім промиваються теплою водою і сушаться;
• В пророщуванні, для чого огіркові насіння розкладаються на вологій бавовняної тканини і тримаються там до тих пір, поки проклюнулися стебло не досягне 2-сантиметрової довжини, для активізації процесу можна в воду, якою просочується тканина, додати біостимулятори;
• У загартовуванні, яке полягає у відправці пророслих насіння в холодильник на дві доби, для чого вони акуратно загортаються у вологу тканину, на якій знаходилися весь цей час.

Зміст і місце розташування

Оптимальною ємністю для висаджування пророслих насіння вважається пластиковий стаканчик діаметром 7 см.

Він наповнюється грунтом для розсади в складі:

• 40% дернової землі ;
• 40% низинного торфу;
• 10% тирси;
• 10% гною.

А ще можна грунт для розсади приготувати з:

• 60 % перегною;
• 30% дернової землі;
• 10% піску.

При приготуванні цих грунтів в них потрібно також додати з розрахунку на 5 л:

• Суперфосфат - 7 г;
• Сульфат калію - 4 г;
• Сечовину - 3 г;
• Сульфат магнію - 1 г.

крім традиційних пластикових стаканчиків, в якості місць для вирощування розсади можна використовувати:

• Торф'яні таблетки;
• Тирса;
• Поліетиленову плівку у вигляді пелюшки навколо грунту;
• Яєчну шкаралупу;
• І навіть туалетний папір.

Головною умовою для розміщення всіх цих ємностей зі зростаючою розсадою є світле і тепле місце. Температура повинна підтримуватися на рівні не нижче +20 °С.для її забезпечення часто застосовують фітолампи, які в похмурі дні зберігають також потрібну освітленість.

Процес посадки насіння

У кожному пластиковому стаканчику, призначеному для розсади, слід на дні зробити отвір для виведення надмірної кількості води. Після цього дно необхідно засипати дренажем у вигляді соняшникової лушпиння або керамзиту і наповнити стаканчик підготовленим грунтом на 4/5 його обсягу.

Коли паростки піднімуться вище, грунт потрібно буде додати. Проробивши в землі пальцем поглиблення на 2 см, в нього потрібно покласти насіннячко і присипати грунтом.

Потім необхідно землю полити і вкрити її поліетиленовою плівкою для створення парникового ефекту. У цьому стані при температурі близько +25 °з стаканчики слід витримати три доби. Після розкриття сім'ядоль температуру необхідно знизити на п'ять градусів.

Відео: посадка насіння огірків на розсаду

Догляд за сходами

Приблизно місяць огіркові саджанці ростуть в домашніх умовах.

За цей час їх підгодовують двічі:

1. Через півмісяця після того, як проклюнутся перші паростки. Для цього в 3 л відстояної води слід розчинити 20 г сечовини. У кожну ємність з паростком необхідно вилити мінімум 100 мл розчину.
2. Через тиждень підгодівля повторюється. На цей раз в 3 л води розлучається 15 г нітрофоски і 30 г деревної золи. Після чотиригодинного відстоювання і фільтрації підгодівля застосовується так само, як і в першому випадку.

Хоча огірки і люблять воду, вирощувані в домашніх умовах саджанці не можна перезволожувати. Їх коріння повинні бути лише злегка зволоженими. Поливати саджанці слід в міру необхідності теплою водою після її відстою. Часто для вирощування повноцінної розсади доводиться застосовувати метод досвічування, який необхідний при коротких світлових днях, затяжний похмурій погоді і відсутності достатнього місця на світлих підвіконнях. Досвечивание здійснюють за допомогою фітоламп, які дають хороше освітлення при невеликій витраті електроенергії.

За тиждень-десять днів до висадки у відкритий грунт саджанці огірка «Семкросс» піддають загартовуванню, для чого їх більш рідко поливають, знижуючи температуру на п'ять-сім градусів і виставляючи їх потім в затіненому безвітряному місці під відкритим небом. Починаючи загартовування з десяти хвилин, поступово його збільшують.

Відео: догляд за розсадою огірків перед висадкою

Пересадка розсади в грунт

Краща розсада, призначена для пересадки у відкритий грунт, має три, максимум чотири листочка. Якщо їх більше, то така розсада вважається переросла і при висадці потребує заглибленні. Але і після цього вона буде хворіти, насилу пристосовуючись до нових умов зростання.

Оптимальний час для висадки розсади у відкритий грунт настає при стабільно сталій денній температурі зовнішнього повітря в межах +21-23 °з, а нічна температура не повинна опускатися нижче +18 °з.

При пересаджуванні з горщиків у відкритий грунт розсада відчуває серйозний стрес. Тому його слід максимально згладити. Найлегше висаджувати саджанці на постійне місце в торф'яних горщиках. Їх просто закопують в землю, не турбуючи при цьому рослина. Пластикові стаканчики акуратно розрізають по дну і стінок і виймають з них грунтовий кому. Помістивши його в заздалегідь підготовлену лунку, засипають саджанець до сім'ядольних листочків.

Агротехніка вирощування насіння у відкритому грунті

Головне правило, якого слід дотримуватися при вирощуванні огіркового насіння у відкритому грунті, — це необхідність прогріву грунту до +15 °з і гарантована відсутність заморозків. Сіяти насіння в більш холодний грунт позбавлене сенсу, оскільки вони будуть дуже довго проростати, якщо взагалі не загинуть.

Але і затягувати з висіванням не слід, оскільки пік розвитку рослини може збігтися з липневою спекою, в результаті чого урожай буде незадовільним. Тому в різних регіонах оптимальний термін посіву огірків настає по-різному.

Умови утримання у відкритому грунті

Найкомфортніше огірки відчувають себе на світлому місці, захищеному від вітрів і протягів. І дуже шкідливі для них ділянки, де перед цим вже росли огірки, а також гарбузові рослини і буряк.

Оскільки грядки після посадки на них огіркових насіння накривають поліетиленом для створення ефекту парника з підвищеною вологістю, а також час від часу закривають цієї ж плівкою ніжні сходи від пекучого сонця, виникає думка, що найзручніше огірки все літо вирощувати в теплиці.

Часто так воно і виходить з самозапильних сортами. Однак сорти огірків, запилюються бджолами, до яких належить і «Семкросс», повинні під час цвітіння перебувати під відкритим небом.

Ділянка, виділена для вирощування огірків, попередньо слід покрити тонким шаром коров'ячого гною або курячого посліду, після чого грунт необхідно перекопати. На кожен квадратний метр грядок рекомендується вносити по 5 кг органічних добрив. Дуже корисно розсипати по поверхні грунту деревну золу. Крім того, грунт слід знезаразити розчином мідного купоросу. Безпосередньо перед самою посадкою насіння на грядці оформляють лунки і борозенки 2-сантиметрової глибини, які повинні бути віддалені один від одного приблизно на півметра.

Процес посадки насіння в грунт

Щоб на грядці зробити рівні борозенки 2-сантиметрової глибини, можна для цього використовувати дерев'яну рейку, яку слід покласти на землю і злегка придавити. А лунки дуже легко зробити сапкою.

У підготовлені лунки або борозенки насіння можна покласти плазом, а можна гострими кінцями вгору, злегка вдавивши протилежну частину в грунт. Потім насіння присипають невеликим шаром грунту і злегка придавлюють його.

Відео: процес посадки насіння в грунт

Полив

Поки посаджені насіння знаходяться під плівковим укриттям у вологому атмосфері, поливати їх немає необхідності. Однак це зовсім не означає, що в цей період не потрібно контролювати вологість грунту. Якщо з якихось причин грунт пересохне, то це негайно призведе до загибелі ледь проклюнулися сходів.

Огірки люблять вологий грунт, але не люблять перезволоження. Тому в дощовий сезон їх не поливають. А в період вегетації, коли стоїть суха погода, овочі поливають кожні два-три дні. Найбільш корисний полив вранці або вечорами на заході сонця.

Розпушування грунту і прополка

Огіркові коріння розташовуються близько до поверхні Землі, тому рихлити землю навколо цієї рослини не можна. Виросли поруч бур'яни доведеться прополювати вручну. Щоб цього не відбувалося, грунт навколо огірків необхідно мульчувати за допомогою тирси, соломи або сіна.

Крім того, така підстилка охоронить дозрівають плоди від зіткнення з вологою землею. Для того щоб розташовані близько до поверхні землі коріння не оголювалися, дуже корисно проводити підгортання, яке, крім захисту коренів від сонця, стимулює появу нових відростків.

Підгортання виробляють, коли огірковий стебло підніметься в висоту на чверть метра, а потім повторюють операцію в міру необхідності.

Пасинкування

У першій половині літа огірки можна пасинкувати, тобто видаляти листя і зав'язі, які формуються в пазухах листків. Дана операція сприяє поліпшенню освітленості куща і за допомогою перерозподілу поживних речовин в кущі підвищує його врожайність, утворюючи на бічних пагонах багато жіночих квіток.

Прищипують рослина після п'ятого-шостого листка. Однак, як вважають фахівці, подібна маніпуляція ефективна для середньостиглих і пізньостиглих сортів. Що стосується ранньостиглих сортів, до яких відноситься і «Семкросс», то пасинкування для них недоцільно.

Підв'язка

Для зниження небезпеки зараження грибковими хворобами і з метою спрощення догляду за рослинами у відкритому грунті, огіркові стебла довжиною більше 30 см слід підв'язувати.

Відео: підв'язка огірків

Роблять це за допомогою вертикальних або горизонтальних шпалер, що представляють собою пару двометрових стовпів, між якими натягнуто кілька дротяних або мотузкових рядів з інтервалом в чверть метра. За допомогою нешироких смужок з м'якої бавовняної тканини, стебла обережно і по черзі підв'язують до дротяних або мотузковим рядах.

Підживлення

Є два способи підгодовувати огіркові рослини — кореневої і позакореневої. Перший спосіб доцільний теплим літом, коли коренева система прекрасно справляється зі своїми обов'язками.

Прохолодним і дощовим літом коріння не так ефективно засвоюють поживні речовини з грунту, і рослина доводиться підживлювати через листя. Що, до речі, зовсім не скасовує кореневу підгодівлю, яку просто потрібно дещо зменшити.

За сезон слід кілька разів удобрити огіркові рослини:

1. Через 15 днів після появи перших сходів. Добриво грунту проводять свіжим курячим послідом , розведеним водою у співвідношенні 1: 15. Це добриво можна замінити сечовиною , суперфосфатом і сірчанокислим калієм у вигляді пропорційної суміші кожного з інгредієнтів.
2. З початком цвітіння для добрива застосовують зелену траву, настояну на воді, або калійну селітру (20 г), аміачну селітру (30 г) і суперфосфат (40 г) в суміші.
3. Під час максимального зростання врожаю добриво роблять на настої зеленої трави або на сечовині, 50 г якої розводять у відрі води.
   дізнайтеся як підгодувати огірки після висадки в грунт , а також під час цвітіння і плодоношення .
4. Пару тижнів по тому після попередньої підгодівлі використовуються дводенний настій прілого сіна або стакан деревної золи , насипаний у відро води.

Відео: чим і коли підгодовувати огірки

При активному плодоношенні дуже ефективно добриво деревною золою, яке слід проводити щотижня.

Шкідники, хвороби і профілактика

Огірки сорту» Семкросс " відрізняються стійкістю до найбільш поширених огірковим захворювань. Однак стовідсоткової гарантії від зараження їх хворобами або навали на них шкідників, звичайно, не існує.

Найбільш часто огірки уражаються:

1. Борошнистою росою, яка представляє собою шкідливий грибок, що приводить до пожовтіння листя і їх обпадання. Це захворювання провокується надмірним поливом, надмірною концентрацією азотних добрив і підвищеною вологістю, тому у вигляді профілактики рекомендується оптимізувати полив і внесення добрив. Як лікування заражені кущі слід посипати деревною золою, а повністю хворі необхідно видалити і знищити.
2. сірою гниллю , яка виражається в сірих плямах на листках і нальотом такого ж кольору на плодах. Хворі рослини слід посипати деревною золою і перестати їх поливати.
3. кореневою гниллю , що призводить до загнивання стебел і загибелі кореневої системи. Як лікування уражені ділянки необхідно посипати деревною золою, а полив слід проводити, не намочуючи стебло. Для профілактики потрібно дезінфікувати грунт перед посадкою овоча.
4. павутинним кліщем , який призводить до пожовтіння листя і їх засихання.
5. баштанної попелиць , що деформує верхню частину рослини, що веде до її засихання. Дуже добре допомагають в боротьбі з цим шкідником сонечка.

Збір і зберігання врожаю

Періодичність збору зеленцов залежить від їх подальшого використання. Наприклад, для консервування необхідні плоди, які досягли максимум 10 см в довжину. Для засолювання підходять зеленці достовірніше-до 18 см, а ось салатні огірки повинні досягати початкового розміру від 12 см.

Під час активного плодоношення плоди необхідно збирати з інтервалом не більше двох днів. Але правильніше їх знімати з кущів двічі в день. Чим частіше збирають плоди, тим рясніше з'являються невеликі зеленці для консервування, а чим рідше збір, тим успішніше огірки встигають вирости до розмірів, необхідних для засолювання або салатів.

При збиранні врожаю відокремлювати зеленці від батогів потрібно без видалення плодоніжки з куща. Тому найкраще використовувати для цієї мети ніж, уникаючи смикання, викручування і перевертання батогів. Кращий час для збору плодів — ранковий або вечірній. Зрізані огірки необхідно швидко розмістити в затіненому і прохолодному місці. Через те, що зеленці тривалий час не зберігаються, їх після збору піддають соління або консервації. Однак на пару тижнів продовжити життя зеленцям все-таки можливо.

Наприклад, їх можна покласти в поліетиленовий пакет, що гарантує свіжість зеленцям доби на п'ять. Ще довше протримаються плоди, якщо на них залишити плодоніжки і потім поставити їх цими плодоніжками в воду на дні каструлі або банки, систематично змінюючи воду.

Непогано виходить збереження свіжості огірочків навіть поза холодильником, якщо їх добре помити, потім покрити шаром яєчного білка і підсушити.

Є ще один народний спосіб довгого збереження зеленцов в свіжому стані. Їх складають в герметичну дерев'яну ємність і з прив'язаним до неї вантажем опускають на дно глибокого струмка. За умови, що струмок не промерзає взимку до дна, зеленці будуть радувати своєю свіжістю і взимку.

Можливі проблеми та рекомендації

Часто буває, що рослини не схильні ні хвороб, ні навалі шкідників, але, тим не менш, у них чомусь жовтіють і обпадають зав'язі.

Це може відбуватися при:

• Неякісно обраному місці посадки, яке затоплюється від дощів і перебуває в тіні;
• Надто контрастному перепаді денних і нічних температур;
• Надмірно високих або низьких температурах навколишнього повітря;
• Поливі холодною водою;
• Мізерному поливі;
• Надмірній кількості бічних пагонів;
• Нестачі мінералів в грунті.

При усуненні цих причин рослини швидко прийдуть в норму і порадують хорошим урожаєм. Нерідко буває, що у огіркових кущів без видимої причини починають жовтіти і скручуватися листя.

Це може статися при:

• Неправильному алгоритмі поливу, коли він буває або занадто рідкісним, або частим, але мізерним, через що настає зневоднення рослини;
• Дефіциті поживних речовин, особливо коли не вистачає азотних добрив;
• Переохолодженні, яке викликає у овоча стрес і призводить до пожовтіння листя;
• Сонячних опіках, одержуваних після денного поливу, коли потрапили на Листя Краплі води фокусують сонячні промені і обпалюють листя;
• Низької вологості повітря, яка провокує рослина на скручування листя в трубочку, щоб знизити площу випаровування.

При своєчасному усуненні даних проблем життєдіяльність огіркових рослин повинна увійти в норму. Улюблений усіма овоч не настільки вже складний у вирощуванні. Однак будучи рослиною теплолюбним, він вдячно відгукується не тільки на тепло землі і повітря, а й на тепло людських рук, відповідаючи на нього смачним, ароматним і неповторно хрустким на зубах урожаєм.