Чим корисна трава канупер?
Пижмо бальзамічна — багаторічна рослина , також відомий як канупер, сарацинська м'ята, бальзамічна горобина, великий ромашник, шпанська ромашка. Історія її окультурення бере початок з часів Стародавньої Греції. Чим же заслужило таку увагу наших предків це рослина ? Справа в тому, що канупер-це трава , що володіє сильними лікувальними властивостями.
Хімічний склад
На перший погляд в хімічному складі пижма бальзамічного не так вже й багато корисних речовин — вітаміни В1, В2, з, алкалоїди, ефірне масло, флавоноїди, камфора, кислоти: танацетовая, кавова, хлорогенова, аскорбінова і галова; каротиноїди і дубильні речовини. Але ці речовини надають потужний лікувальний ефект на організм людини.
Корисні властивості рослини
Лікувальні властивості канупера відомі протягом багатьох століть. Ще стародавні лікарі і цілителі знали про корисні властивості цього рослини . Давайте дізнаємося, яку дію на організм людини надають лікарські препарати на основі канупера:
- Протівогельмінтное і протимікробну;
- Жовчогінний;
- Ранозагоювальне;
- Спазмолітичний;
- Болезаспокійливий і седативний;
- Протигарячковий;
- Потогінний.
Застосування канупера
Завдяки лікувальним властивостям і пряному запаху канупер міцно зайняв нішу в медицині і в кулінарії. Розглянемо, як конкретно використовують цю рослину.
В медицині
В основному канупер можна зустріти в рецептах народної медицини. Його успішно застосовують для лікування захворювань наступних органів і систем організму:
- Захворювань шлунково-кишкового тракту, в тому числі кольок і спазмів.
- Захворювань печінки, в тому числі гепатиті і ангіохоліті.При захворюваннях печінки також вживають: чорну смородину , лох сріблястий , алое , гібіскус , білу смородину , морква , фенхель , петрушку , амарант закинутий .
- Захворювань сечостатевої системи. При цьому корисні речовини допомагають загоєнню слизових поверхонь внутрішніх органів.
- Гіпотонія.
Пижмо бальзамічне застосовується для лікування глистових інвазій. Речовини, що містяться в рослині , згубно діють на паразитів, але абсолютно безпечні для організму людини.
Таке лікування особливо актуально для маленьких діток, коли треба підібрати ефективний засіб проти глистів, яке при цьому не завдасть шкоди печінки і дитячому організму в цілому. Маслом з бальзамічної пижмом лікують рани, опіки, удари і навіть трофічні виразки.
- Бальзамічне масло приготувати в домашніх умовах дуже просто-потрібно взяти листя канупера і оливкове масло в пропорції 1:5. Після дати настоятися в темному місці. Застосовувати до 5 разів (залежить від складності пошкодження шкірних покривів). Можна робити компреси.
- При зниженому тиску настоянку готують за наступним рецептом: 15 г листя рослини заливають 600 мл окропу. Через добу настоянку вживають по 50 мл після їди.
- Налагодити травлення, зокрема, посилити апетит, допоможе такий настій: 30 г сухої трави і 1 л червоного вина змішують в скляному посуді і залишають на 2 тижні в темному місці. Отриману настойку вживають перед їжею по 100 мл.
- Для лікування захворювань печінки настоянку готують наступним чином: 20 г висушеної трави заливають 200 мл окропу. Через годину настоянка готова до вживання. Пити треба по 50 мл перед їжею.
- Пижмо застосовують в косметології, наприклад, для ополіскування волосся. Для цього листя заливають окропом і дають настоятися годину. Процідивши настій, можна приступити до ополіскування волосся після основного миття шампунем.
В кулінарії
Широко застосовується канупер і в кулінарії. Тут корисні всі частини рослини:
- Листя і стебла рослини (в молодому стані, зірвані тільки в період бутонізації) використовують як пряність для додавання в салати, рибні та м'ясні страви, супи, овочеві страви, в маринад;
- Плоди використовують для аромату їжі, додають при консервації овочів;
- Трава у вигляді порошку-додають в чаї, Кваси, морси, компоти, в інші солодкі страви і кондитерські вироби.
Протипоказання
Вирішивши використовувати пижмо бальзамічну в лікувальних цілях, ви повинні знати, що, крім корисних властивостей, є ще й протипоказання до застосування цього рослини :
- Вагітність і період лактації.
- Виразкові хвороби шлунка (в період загострення).
- Гастрит.
- Подагра.
- Індивідуальна непереносимість і алергія.
Слід знати, що в рослині в малій кількості містяться отрути, і передозування препаратами може викликати отруєння. Перед початком лікувальної терапії слід проконсультуватися з лікарем. Як бачимо, канупер має досить широке застосування. В даний час високо цінуються його лікувальні властивості, але не варто забувати, що є і протипоказання. Грамотне застосування рослини дозволить використовувати всі його корисні властивості.