Чим корисна мати-й-мачуха
Мати-й-мачуха-унікальна трава, цілющі якості якої визнані офіційною медициною. Сухе або свіже сировину цього багаторічники обов'язково знайдеться в арсеналі будь-якого травника. Його широко використовують при безлічі захворювань, а також в косметичних цілях. Коли збирати мати — й-мачуху і як заварювати, що можна вилікувати за допомогою цієї рослини і кому від подібної терапії краще утриматися-відповіді на ці питання ви знайдете далі в статті.
Хімічний склад
Лікарська дія трави, яка в науковій літературі називається tussilago farfara або Підбіл звичайний, пояснюється її багатющим хімічним складом. Вчені виявили в листі мати-й-мачухи гіркі глікозиди. Властивості цих органічних речовин дуже цінуються в медицині.
- Сапоніни, які визначають головні лікувальні напрямки трави;
- Каротини, які при попаданні в людський організм трансформуються в вітамін А;
- Яблучна, аскорбінова і галова кислоти, що відповідають за обмінні процеси;
- Фітостерини-жироподібні речовини;
- Слиз, цінність якої в обволікаючих і пом'якшуючих якостях;
- Вітамін C;
- Ефірні масла;
- Алкалоїди;
- Дубильні речовини.
Лікувальні властивості
наукова медицина рекомендує використовувати листя і квітки , аптечні назви яких, відповідно, Folium Farfarae і Flores Farfaiae. Найчастіше їх застосовують як відхаркувальний засіб при лікуванні кашлю і дихальних органів. Розетки цієї лікарської культури також допомагають при стенокардії, запаленні легенів, туберкульозі, дисбалансі шлунково-кишкового тракту, бронхіальній астмі.
Косметологи використовують багаторічник для омолодження шкірних клітин і оздоровлення волосся. якщо регулярно мити голову відваром з мати-й-мачухи, зникне лупа і пошкоджені кінчики.
Заготівля лікувальної сировини
Розетки мати-й-мачухи з'являються ранньою навесні . Задовго до цього повзуть корінці рослини викидають сформовані з осені прямі квітконоси, густо покриті пурпуровими лусочками. Незабаром з них утворюються яскраві сонячні квіточки, і лише потім розвиваються черешкові листочки округлої форми, що нагадує серце. Розмір однієї листової пластини дорівнює людської долоні. Дізнатися листя цієї рослини можна по темно-зеленому забарвленню, гладкою холодної поверхні і сильно опушеною м'якою внутрішній стороні.
Квіткові кошики заготовляють в перші місяці весни, а листя — на початку літа. Не потрібно поспішати з заготівлею. Дочекайтеся, поки листочки повністю розкриються і трохи втратять повстяну ворсистість. Краще зривати черешки зі старими листовими пластинами з рослин, які мешкають на залитих сонцем ділянках. У них більш насичений лікувальними компонентами хімічний склад. сушити лікувальну сировину можна на вулиці, але не під прямими сонячними променями. ідеальний варіант - добре провітрюваний горище, де завжди півтінь, сухо і тепло. Якщо такої можливості немає, можна скористатися електричною сушаркою, виставивши при цьому 30-34 °с.деякі розкладають зібрану сировину на клапоть тканини або картону і сушать його в кімнатних умовах.
Після сушіння розетки лікувальної трави упаковують в паперові пакети і відправляють на зберігання в сухі і добре вентильовані місця. Збір не втрачає своїх цілющих якостей протягом трьох років.
Застосування мати-й-мачухи в народній медицині
Одні вживають зілля для лікувальних потреб, а інші — для краси, зміцнення організму і профілактики різних захворювань. У рецептурі часто зустрічаються відвари, чаї, настоянки, в тому числі спиртові. Розберемося, як правильно приготувати ліки і в яких випадках потрібно застосовувати ту чи іншу його форму.
Сік
У такому вигляді мати-й-мачуха частіше знаходить застосування в похідних умовах, коли необхідно залікувати гниючу рану, фурункули, опіки та інші запалені рани на шкірі. Крім того, травники радять пити сік з трави при занепаді сил, ослабленому імунітеті, як тонізуючий і загальнозміцнюючий засіб, а також в профілактичних цілях.
Чай
Чай з мати-й-мачухи дуже дієвий від простудних захворювань і кашлю. напій готують зі свіжого або сушеного сировини, заварюючи окропом. Причому для цих цілей використовують всю трав'яну розетку, разом з листочками і квітами. Пити зілля потрібно теплим до трьох разів на добу.
Відвар
Трав'яні відвари, як і чаї, мають імунізуючі властивості. Їх рекомендують для лікування і профілактики захворювань, а також для відновлення організму після хвороб.
Настій
Настій готується з сухого листя рослини. 30 г сировини заливають склянкою окропу і витримують на пару 15 хвилин. Потім відціджують через марлю. Отриману рідину змішують з рівною частиною негарячій кип'яченої води. Щодня випивають по 100 г засобу двічі на день після їди.
Настоянка на спирту
Для отримання спиртової настоянки знадобиться взяти рівні частини сухого листя і горілки. Всі інгредієнти з'єднують і наполягають тиждень в темному кухонному шафці. Потім зілля відціджують і приймають всередину по 40 крапель за 20 хвилин до їди. Водою не запивають.
Зовнішній засіб
У випадках виникнення на тілі гнійників і запалених ран, які погано гояться, врятують ситуацію свіже листя багатолітника. Їх ретельно миють і прикладають до хворого місця. Подібні компреси бажано робити на ніч, фіксуючи бинтом.
Якщо недуга трапився з вами взимку, коли молодого листя ще немає, можна приготувати мазь з сухої сировини. Його гарненько подрібнюють і готують настоянку. Потім проціджують. Отриману рідину змішують з 100 г жиру тваринного походження, а для поліпшення ефекту додають трохи меду . Всі компоненти ретельно розмішують. Готове засіб зберігають в темному місці в ємності з щільною кришкою. Якщо у вас немає бажання займатися приготуванням домашніх мазей, можна їх замінити відварами. В такому випадку серветку змочують цілющою рідиною і прикладають її до рани.
Застосування в косметології
Багато сучасних пані воліють натуральний догляд за шкірою обличчя, тілом і волоссям. Справжнім джерелом здоров'я для них є мати-й-мачуха. До того ж зовсім не складно для себе коханої зробити відвар, настоянку або маску з цілющої рослини.
Багато красунь просто втирають свіжовичавлений сік в шкіру відкритих ділянок тіла. В результаті сяють красою і здоров'ям. До того ж, епідерміс отримує необхідне живлення, що дозволяє йому зберігати пружність і колір.
Щоб позбутися від лупи, голову миють трав'яними відварами. Їх готують за класичною схемою. А ось щоб зміцнити і оздоровити волосся, приготовленої рідиною необхідно щодня проводити дворазову обробку сухих волосяних коренів. До того ж в цей період бажано не користуватися феном.
Застосування в кулінарії
Навесні, коли організм страждає від нестачі вітамінів, на столі дуже актуальні збагачені поживними речовинами продукти. Листя і квітконоси підбіла звичайного використовують як інгредієнт для салатів, а також додають в овочеві супи, рагу, м'ясні страви, готують з нього соуси. Господині, які піклуються про здорову їжу своєї сім'ї, широко вживають свіжий багаторічник як прянощі нарівні з петрушкою і кропом . Причому приправляють їм і омлети, і рулети з фаршем, і пироги з картоплею . Трава добре комбінується з іншими овочами . її можна поєднувати як з чорносливом, так і з часником і медом. Ласуни знайшли їй застосування навіть в сирній запіканці і шербеті.
Протипоказання
Не рекомендують терапію мати-й-мачухою при вагітності і в період лактації, а також дітям до 12-річного віку. Обмеження поширюються на людей з хронічною алкогольною залежністю, що страждають цирозом печінки і при індивідуальній непереносимості складових рослини.
Незважаючи на незаперечну користь подбела звичайного, не займайтеся самолікуванням. Консультація фахівця важлива у всіх випадках. Будьте завжди здорові і життєрадісні!