Назад
Нектарин: харчова цінність, корисні властивості і протипоказання

Навигация по разделу

Все про нектарин: чим корисний фрукт для людського організму

польза нектаринЦей фрукт на відстані легко сплутати з персиком . Почувши його назву вперше, багато хто думає, що це який-небудь Екзотичний сорт або гібрид . Тим часом, нектарин вдає із себе окремий вид, і є сенс дізнатися, чим він корисний для нашого організму.


Калорійність і харчова цінність

"Лисий персик" (ще одна назва нектарина) відноситься до низькокалорійних продуктів.польза нектарин З'ївши 100 г солодкого фрукта, ви отримаєте всього 48 ккал. На ту ж кількість припадає 11,8 г вуглеводів і всього 0,2 г жирів.

Якщо зробити з нього нектар, то цінність буде трохи вище – 53 ккал при 12,8 г вуглеводів, при цьому жирів взагалі не залишається! Білків в обох випадках-по 0,9 і 0,4 г відповідно. Решта вміст-це, головним чином, вода (не менше 85%) і харчові волокна.

З 100 г нектаринового соку калорій виходить і того менше: 37 ккал при відсутності жирів і 8,6 г вуглеводів, білка всього 0,4 г –відмінний варіант для бажаючих схуднути.

важливо! довго тримати фрукт в холодильнику не варто: після 5 діб такого зберігання його корисні властивості втрачаються.

Хімічний склад корисного фрукта

Нектарин багатий на різні мінерали, кислоти і вітаміни, і в цьому його очевидна користь.нектарин

На 100 г фрукта доводиться :

  • 201 мг калію;
  • 26 мг фосфору;
  • 9 мг магнію;
  • 6 мг кальцію.
Інші корисні мікроелементи теж є, але в менших кількостях. Наприклад, заліза не менше 0,28 мг, а цинку – 0,17. У менших концентраціях присутні мідь і марганець.

Вітамінів і кислот в нектарині не менше двадцяти. Найбільш прикметними можна назвати вітаміни груп А, В, з, Е, до і органічні кислоти .

На відміну від персика , нектарин містить так звані біофланоїди (головним з яких є бета-каротин). Саме цим елементам він зобов'язаний своїм незвичайним забарвленням, що поєднує червоний, рожевий і помаранчевий кольори.

Чим корисний нектарин

З таким складом фрукт можна назвати справжнім джерелом здоров'я.

чи знаєте ви? Батьківщиною фрукта вважається Східна Азія. Звідти він "перекочував" в теплі країни Середземноморського регіону – Туніс, Грецію, Італію.

Перелік його корисних якостей значний:

  • Допомагає вивести токсини і шлаки з організму;
  • Зміцнює серцевий м'яз;
  • За рахунок м'якої дії нормалізує роботу шлунка;
  • Підвищує рівень гемоглобіну;
  • Корисний при гіпертонії;
  • Зволожує шкіру;
  • Регулює обмінні процеси в організмі;
  • Стабілізує роботу нервової системи.
нектарин Не дивно, що з таким набором якостей нектарин активно використовується і як частина здорового раціону, і для боротьби із захворюваннями і зайвою вагою.

Особливості використання

Подивимося, для яких саме цілей можна вживати цей фрукт.

В косметології

Нектарин проявляє свої неабиякі властивості в сфері косметології. З проблемою сухої шкіри можна впоратися, просто наклавши на чисте обличчя кілька скибочок.

Шар дерми довго залишається зволоженим, а при регулярному вживанні шкіра завжди зволожена. Каротин надає їй здоровий рум'яний відтінок.нектарин Маски на такій основі ще ефективніше: надаючи тонізуючу дію, вони насичують ділянку вітамінами і допомагають боротися зі зморшками, розгладжуючи їх.

важливо! при виборі плода дивіться на його цілісність: нектарин повинен бути ідеальний (без вм'ятин). Звалені в купу і стислі фрукти вже не годяться в їжу.
Ось приклад такого складу: м'якоть заважають з 1 столовою ложкою крохмалю і ½ чайної ложечки олії гарбуза . Цей "мікс" наносять на обличчя на 3-5 хвилин, після чого змивають теплою водою. Ефект закріплюють, використовуючи маску двічі на тиждень.
в косметичних цілях також використовують кизил , ананас , полуницю , кавун , абрикос , вишню .

В дієтології

Завдяки низькій калорійності нектарин в будь-якому вигляді знаходиться майже у всіх дієтичних меню.

Додайте сюди відмінний смак разом зі здатністю довго зберігати відчуття ситості-вийде гарне рішення для тих, хто бореться з кожним зайвим кілограмом.нектарин в диетологии Якщо вживати фрукти регулярно в невеликих кількостях (1-2 в день), то за тиждень можна добре почистити організм, не використовуючи при цьому ніякої хімії і таблеток.

В кулінарії

Можна їсти нектарин окремо або як елемент салатів, десертів і нектарів. Заготовивши сік або варення на зиму , можна порадувати себе «шматочком літа» в холоди.

В якості начинки це відмінне доповнення звичних рецептів пирога. Навіть після термообробки більшість корисних елементів, якими так багатий нектарин, нікуди не діваються.нектарин в кулинарии Запікаючи м'ясо в духовці або на грилі, спробуйте покласти пару скибочок – готову страву вийде ще ніжніше (м'ясо вбере сік). Єдиний – фрукт не можна заважати з кисломолочними продуктами в будь-якому вигляді.

Чи можна нектарин вагітним

При вагітності організм майбутньої мами іноді починає давати збій, і даний фрукт допомагає трохи врівноважити загальний стан породіллі.

Розвиток плода нерідко супроводжується запором. Допомагає нектариновий сік, 100 грам якого за 20 хвилин до їжі поступово нормалізують стілець. Інша крайність-діарея, теж усувається прийомом соку: ½ склянки в день налагоджують роботу кишечника.нектарин Гормональний збій проявляється і в сухій шкірі (про масках ми говорили трохи вище). На пізніх термінах, особливо в третьому триместрі, у багатьох породіль підвищується тиск.

Його можна нормалізувати за допомогою нектарина: приблизно за півгодини до їжі потрібно з'їсти один фрукт – і самопочуття покращиться, та й сечогінні властивості сприятливо подіють на напружений організм.

важливо! якщо продавець розкрив фрукт, і там виявилася розламана кісточка, купувати його не можна. Це свого роду реакція на велику кількість пестицидів, якими обробляли дерева. До того ж, сама кісточка отруйна.
але є і протипоказання . Жінкам, у яких є схильність до цукрового діабету і алергії, від його вживання краще відмовитися. Цукру в м'якоті чимало, і він може ще більше послабити організм. Якщо таких проблем немає, все одно краще знати міру. При беременности

Шкідливі властивості продукту

З явних протипоказань можна назвати хіба що цукровий діабет. Особливу небезпеку становить кісточка-в ній міститься сильна отрута (синильна кислота).

Що стосується прийому в їжу, то нектарин краще виключити з вечірнього меню. Справа в тому, що водянистий фрукт посприяє нічним сечовипусканням.нектарин У період грудного вигодовування від такої солодощі утримуються. Малюкам до 7 місяців він і зовсім протипоказаний.

чи знаєте ви? за суворою науковою класифікацією персики віднесені ні до звичного розділу фруктів, а до породи мигдалевих (сімейство рожеві). Придивіться до кісточці-схожість з мигдальним деревом в цьому плані очевидно.
У гонитві за користю не варто забувати і про почуття міри: 1-2 штуки на добу буде достатньо, але 4-5 і більше нектаринів за день автоматично відносять здорової людини в зону ризику (підвищується цукор в крові, починаються проблеми з кишечником, здувається живіт).

Ми розібралися, що таке нектарин, в чому його користь. Його склад може стати вагомим аргументом в боротьбі за красу і оздоровлення.


Зараз читають
Декоративні рослини: опис, фото, назви, призначення, види
Декоративні рослини: опис, фото, назви, призначення, види
Що таке декоративні рослини і основні правила їх вибору. Види і типи дек ...
Томат «Бокеле F1»: фото, опис сорту і характеристика
Томат «Бокеле F1»: фото, опис сорту і характеристика
Томати «Бокеле F1» — детальний опис сорту. Грамотна висадка розсади. Пра ...
Саморобні міні-трактора 4х4 з ламається рамою: як зробити трактор переломку
Саморобні міні-трактора 4х4 з ламається рамою: як зробити трактор переломку
Саморобні міні-трактора 4х4 з ламається рамою: фото, Відео, особливості ...
Як заготовити ягоди йошти на зиму: рецепти варення, джему, компоту та інших солодощів і корисностей
Як заготовити ягоди йошти на зиму: рецепти варення, джему, компоту та інших солодощів і корисностей
Як заготовити ягоди йошти на зиму: рецепти варення, джему, компоту та ін ...
Техніка вирощування агрусу, секрети правильного догляду за рослиною
Техніка вирощування агрусу, секрети правильного догляду за рослиною
Техніка вирощування агрусу, секрети правильного догляду за рослиною
Як виростити чудову сальвію на своїй ділянці
Як виростити чудову сальвію на своїй ділянці
Як виростити чудову сальвію на своєму участке
Новое youtube видео