Кращі поради по вирощуванню картоплі в Сибіру
Сибір-величезний регіон з переважанням різко континентального клімату. Для сільськогосподарського землеробства це територія підвищеного ризику. Виростити в суворих умовах хороший урожай дуже проблематично. Проте посадка і ВИРОЩУВАННЯ картоплі в Сибіру займає істотне місце в розвитку сільського господарства.
Кращі сорти картоплі для вирощування в Сибіру
На території Росії вирощується понад 400 сортів картоплі , і кожен з них має як переваги, так і недоліки. Однак не всі сорти можуть рости в умовах суворих сибірських холодів. Для вирішення цієї проблеми вчені провели величезну роботу по виведенню морозостійких сортів культури. Ідеальні сорти картоплі для вирощування в Сибіру повинні бути максимально зимостійкими і при цьому врожайними:
- "Олена": урожайний сорт картоплі, що відрізняється стійкістю до парше , раку картоплі і ризоктоніозу. Характеризується великими овальними бульбами, покритими гладкою рожевою шкіркою, добре переносить посуху і транспортування.
- "Пріекульскій ранній" : у народі називають «сорокодневкой» за швидкість визрівання. Це округло-овальний коренеплід, покритий гладкою світлою шкіркою. Сорт цікавий тим, що дозріває до початку ураження його можливими захворювання .
- "Удача": добре переносить будь-яку погоду, відмінно зберігається, не схильний до захворювань. Великий сорт раннього дозрівання, має округлу форму і тонку світлу шкірку.
- "Адретта": вважається самим «живучим» сортом насіннєвої картоплі і ідеально підходить для посадки в Сибіру. Має округло-довгасту форму з насичено жовтою м'якоттю. Дозріває коренеплід протягом 70 днів, володіє хорошими смаковими якостями і придатний для будь-яких видів термообробки.
- "Жуковський ранній" : невибагливий, скоростиглий сорт довгого зберігання. Має відмінні смакові якості, не розварюється при варінні. Бульби покриті світло-рожевою гладкою шкіркою, великі, з ідеально білою м'якоттю.
Час посадки картоплі в Сибіру
Згідно агротехніці вирощування картоплі період посадки коренеплоду у Сибіру настає набагато пізніше, ніж в інших, більш південних регіонах країни. Однак середніх термінів посадки немає , так як Сибір розташовується в трьох часових поясах. У західних районах посадка картоплі починається вже на початку травня, в східних районах Сибіру приступають до посадки через два тижні.
Вибір місця для вирощування картоплі
Картопля – світлолюбна рослина , тому важливо підготувати для його висадки ділянка , не затінений деревами або чагарниками . Садити бульби потрібно в легку, пухку грунт , добре удобрену гноєм.
Навесні можна удобрити землю перегноєм , компостом , торфом , курячим послідом .
Не можна висаджувати картоплю після близьких за походженням рослин, пасльонових, у них можуть бути аналогічні шкідники або хвороби . Не потрібно садити культуру там, де в минулому році земля була заражена нематодою , паршею та іншими захворюваннями. Картопля добре росте після капусти , буряка , моркви , салату або огірка .
Підготовчі роботи на ділянці
Для того щоб за зиму позбавити грунт від бур'янів і шкідників , необхідно перекопати її восени. Копати потрібно глибоко, на повний багнет лопати . В процесі бажано виймати все кореневища бур'янів , знаходити і знищувати личинок травневого жука , дротяники .
Після перекопування на ділянці не повинно бути западин, щоб під час дощу вода в них не накопичувалася, викликаючи гниття картоплі. Гній, внесений під перекопування, не повинен залишитися нагорі, інакше він висохне і втратить свої властивості.
Органічні добрива сприяють зростанню картоплі, але вони повільно розкладаються, тому не використовуються на початку росту картоплі. Для забезпечення культури корисними речовинами на початку її зростання використовують Мінеральні добрива , такі як суперфосфат , сульфат калію , аміачна селітра , деревна зола .
Підготовка посадкового матеріалу
З кінця березня можна готувати насіннєву картоплю для посадки. Коли до висадки бульб залишається приблизно 30-35 днів, можна діставати з підвалу картопля на пророщування в Сибіру.
Для посадки необхідні бульби середнього розміру. Якщо бульби занадто великі, їх можна розділити на 2-3 частини безпосередньо перед посадкою.
Перш ніж садити картоплю в землю, посадковий матеріал необхідно знезаразити . Дезінфікувати бульби можна борною кислотою , перманганатом калію (марганцівкою) або настоєм часнику .
Надалі це убезпечить рослина від шкідників і послужить стимулятором його зростання. Обробити бульби можна або замочивши їх в дезинфікуючому розчині на дві години, або шляхом обприскування.
Для активного проростання культури по всьому її бульбі робляться Додаткові надрізи . Вони робляться двома способами-поперечним і кільцевим.
Поперечний глибокий надріз проводиться перпендикулярно осі бульби. Нерозрізаної залишається невелика його частина, товщиною не більше одного сантиметра.
Кільцевої надріз більш дієвий і проводиться оперізуючим способом на глибину флоемного шару, до 1 см.
Стимулюючі надрізи виробляються десь за два місяці до висадки бульб, поки не почали проростати очі.
Процес і схема посадки картоплі в Сибіру
Як відомо, щоб правильно садити картоплю в Сибіру, в якості мульчі використовується солома, листовий опад або сіно після скосу трави. Існує як мінімум три способи посадити картоплю в цьому регіоні.
Однорядковий-найпоширеніший метод. Посадковий матеріал висаджується рядами на відстані один від одного близько 25 см. Ширина міжрядь 60-70 см. Глибина посадки картоплі при такому способі найбільш підходяща для різкого клімату в Сибіру – всього 7 см.
Стрічковий-спосіб посадки, який використовується в промислових масштабах. Посадка проводиться двома рядами з відстанню між ними 30 см. подальші борозни розміщують на відстані 110 см. При підгортання трактором картоплі, посадженого таким способом, коріння культури не пошкоджуються.
Гребневий-аналогічний методу висаджування в борознах (робляться гребені на відстані 70 см). Різниця лише в штучно створеної висоті ряду, що досягає 20 см.цей спосіб посадки використовується на перезволоженої «важкої» грунті, він дозволяє зібрати урожай раніше на два тижні.
Товщина покривала з соломи (мульчі) залежить від її якості - листя повинна вкрити землю на 15 см, злакові до 40 см.
Вирощування та особливості догляду за картоплею в Сибіру
Доглядати за картоплею в Сибіру починають до появи сходів. Догляд за культурою ділиться на кілька етапів: полив, прополка і розпушування, підгортання кущів, внесення добрив і захист від шкідників.
Полив
Один з найважливіших факторів, що впливають на результативність врожаю. Перше полив проводиться через півмісяця після появи сходів.
Коли почнеться фаза бутонізації, рекомендується контролювати вологість грунту. Якщо земля висохне на глибину 7 см через посушливу погоду, необхідно провести другий полив . Поливати бажано ввечері, витрачаючи до 7 л води на кожен кущ. Якщо сезон видався посушливим, то поливати картоплю потрібно до п'яти разів.
Через день після поливу землю треба розпушити.
Прополка і розпушування грунту
Необхідно періодично розпушувати грунт , даючи бульб доступ до кисню. Одночасно потрібно чистити її від бур'янів . Проводити ці процедури треба систематично в міру зростання наземної частини рослини.
Збагачення повітрям коренів сприяє збільшенню бульб картоплі. Рихлити ґрунт бажано після кожного дощу або поливу, видаляючи бур'яни і розбиваючи кірку. Це дає можливість знизити тиск землі на бульби.
Підгортання кущів
У Північному регіоні часто бувають червневі заморозки, тому потрібно періодично підкладати мульчу з скошених бур'янів, сіна і трави.
Міжрядна обробка бульб захищає молоду рослину від заморозків, позбавляє від бур'янів, накопичує вологу і дає хороший приплив повітря коренеплодів.
Перше підгортання виробляють відразу після появи молодих сходів картоплі.
Коли рослина підніметься з землі на 15-17 см, його необхідно підгорнути вдруге і прополоти бур'яни.
Внесення добрив
Картопля необхідно підгодовувати органічними і мінеральними добривами.
За сезон удобрювати картопля рекомендується три рази. Перша підгодівля проводиться для хорошого розвитку молодої бадилля. Зазвичай для цього використовується сечовина .
Вдруге картопля удобрюється для прискорення процесу цвітіння в момент бутонізації. Використовується при цьому зола і сульфат калію.
Третя підгодівля в період цвітіння прискорює процес утворення бульб. Проводиться за допомогою суперфосфату .
Захист від шкідників
Перш за все, не можна висаджувати картоплю в одному і тому ж місці ділянки, краще чергувати з ділянками під часник і гарбуз , наприклад. Так можна запобігти рання поява шкідників картоплі.
Існує велика кількість хімічних препаратів , які допомагають позбутися від шкідників і захворювань картоплі. Деякі городники все ж обходяться лояльними способами, такими як мильний розчин і купорос. Основні перешкоди на шляху до вирощування багатого врожаю картоплі – це капустянка , колорадський жук , дротяники, парша і фітофтороз.
Колорадського жука називають вбивцею картоплі. Позбавляються від нього збором і знищенням комах від яєць до дорослих особин. Також використовують відвари чистотілу для обприскування висаджених ділянок і підсаджують до картоплі рослини, що відлякують шкідника своїм запахом ( бобові або коріандр ).
Для захисту від дротяники , личинки жука-щелкуна, використовують добрива , що містять аміак . Необхідно постійно рихлити ґрунт і позбавлятися від бур'янів. Бажано знизити кислотність землі внесенням в неї вапняного розчину або доломітового борошна .
Капустянка - це шкідник, що поїдає бульби і коріння картоплі. Позбавляються від неї глибокої перекопування землі восени, відлякуванням різкими хвойними або часниковими запахами, обов'язковим своєчасним збором врожаю. Іноді в нори заливають сольовий 10% розчин солі, розчин мідного купоросу або отрута від комах .
Парша - це грибкове захворювання, воно вражає бульби картоплі. Позбутися від нього допоможе обробка культури сполуками марганцю або борної кислото й. Інфіковані паршею бульби слід викопати разом з грунтом і спалити. Це запобіжить поширенню захворювання на сусідні кущі і рослини наступного сезону.
фітофтороз , або Картопляна гниль – це грибкове захворювання, що розвивається при вологій і теплій погоді.
Позбутися від грибка можна за допомогою фунгіцидів або розчину діамантового зеленого.
Запобігти появі фітофторозу можна уникненням скупчування вологи на грунті і висаджування картоплі поруч з іншими пасльоновими культурами, добривом грунту калієм і фосфором .
Збирання та зберігання врожаю
Збирання врожаю відбувається після того, як почне підсихати бадилля. Ранні сорти картоплі збирають в Сибіру з середини серпня, інші, в залежності від погоди, збирають з середини вересня по першу декаду жовтня.
За пару тижнів до збирання бадилля необхідно скосити. Це запобігає виникненню грибкових захворювань, сприяє кращому дозріванню коренеплодів і ущільнення їх шкірки. Викопувати картоплю лопатою або вилами потрібно дуже акуратно, щоб не пошкодити його, так як при зберіганні пошкоджені бульби уражаються хворобами.
Підходяща температура для зберігання картоплі в Сибіру 2-4 °з, вологість повітря 90-92 %. Зберігають картоплю зазвичай в льохах, комірчинах або підпіллі. Тривале збереження картоплі забезпечить його попередня осушка , очищення від залишків землі і усунення хворих або травмованих коренеплодів.
Виростити хороший урожай картоплі в умовах Сибіру цілком реально. Головне-дотримати певні правила вирощування і вибрати відповідний сорт.