лікування грибами лисичками

У помірному поясі, в частіше хвойних або змішаних лісів, у вологому моху можна зустріти гриби під назвою лисички. У них є й інші назви: лисички Жовті, півники.

Грибники дуже цінують цей гриб, але він також користується великою популярністю у народних цілителів. Та й офіційна медицина їм не нехтує. Чому-розповімо нижче.

Опис і склад

Лисичок можна віднести до шапинкових грибів. За своїм виглядом вони дуже схожі на представників даної групи, хоча капелюшок і ніжка у них є єдиним цілим (немає чіткої межі). Діаметр капелюшка 2,5-5 сантиметрів. Вона може бути опуклою, плоскою або увігнутою, лійкообразной. Це залежить від віку: у молодих грибів капелюшок опукла, проте з часом вона стає все більше схожою на воронку. В обрисах капелюшки проглядається асиметрія. Верхня поверхня гладка. Капелюшок тримається на короткій ніжці, довжиною 2-4 см.поверхня її теж гладка і цілісна.

Грибна м'якоть щільна, по консистенції нагадує гуму. Зазвичай білого кольору, іноді з жовтуватим відтінком. Має приємний смак і аромат. Колір у гриба жовтий. При підвищеній вологості дуже активно зростає.

У лисички виявлені такі корисні речовини (на 100 г продукту):

Макроелементи:

• Калій - 450 мг;
• Кальцій - 4 мг;
• Магній-7 мг;
• Натрій — 3 мг;
• Фосфор — 44 мг;
• Сірка — 40 мг;
• Хлор-24 мг.

мікроелементи:

• Залізо-0,7 мг;
• Кобальт — 4 мкг;
• Марганець-0,41 мг;
• Мідь — 290 мкг;
• Фтор-55 мкг;
• Цинк-0,26 мг.

вітаміни:

• Вітамін А, РЕ - 142 мкг;
• Вітамін В1-0,01 мг;
• Вітамін В2-0,35 мг;
• Вітамін C - 34 мг;
• Вітамін Е-0,5 мг;
• Ніацин - 4,9 мг;
• Вітаміни РР, не-5 мг.

Інші речовини:

• Амінокислоти;
• Жирні кислоти;
• Грибні антибіотики;
• Хіноманноза (хітінманноза);
• Ергостерол( провітамін D2);
• Траметонолінова кислота;
• Бета-глюкани;
• Моно-і дисахариди;
• Полісахарид до-10.

харчова цінність 100 г продукту:

• Білки-1,46 г;
• Жири-1,33 г;
• Вуглеводи-1,26 г;
• Харчові волокна-7,30 г;
• Вода-88,5 г;
• Зола-1 г;
• Органічні кислоти-1,5 г.

калорійність:

Лікувальні властивості грибів лисичок

Корисні властивості гриба (в дужках перераховані елементи, завдяки яким можливий той чи інший лікувальний ефект):

• Зміцнює імунітет (вітамін А);
• Лікує простудні захворювання, ангіну(Вітамін з);
• Використовується для профілактики онкології (органічні кислоти, залізо, мідь, селен, цинк, вітаміни А, В, РР, амінокислоти);
• Зміцнює м'язи серця( вітамін D);
• Виводить важкі солі (цинк, мідь);
• Виводить з організму паразитів (хіноманноза);
• Покращує роботу печінки, підшлункової, бореться з гепатитом з (хіноманноза, ергостерол, траметонолінова кислота);
• Бореться з туберкульозом (провітамін D, хіноманноза);
• Нормалізує зір, позбавляє від «курячої сліпоти» (каротин, мідь, цинк, вітаміни А, В, РР);
• Підвищує м'язовий тонус (вітамін D);
• Лікує нариви, фурункули (хіноманноза);
• Покращує стан шкіри і волосся (вітамін А).

відео: корисні властивості лисичок

Приготування лікувального порошку

Щоб приготувати порошок з лисичок, спочатку їх потрібно висушити. Є кілька способів сушіння. Раніше найпоширенішим способом було нанизування грибів на мотузку, як намиста, і сушка біля Плити (печі). Але на це піде близько тижня. Можна підсушити на шафі в провітрюваному приміщенні. Це теж тривалий процес. Сьогодні набуває популярності сушка лисичок в духовці при температурі не вище 40°С.це займає 1,5-3 години.

Далі порядок дій такий:

1. Висушені гриби ламаємо на дрібні шматочки.
2. Беремо кавомолку і засипаємо в неї сировину.
3. Молоти необхідно до консистенції меленої кави.
4. Отриманий продукт зсипаємо в скляні або керамічні банки і щільно закриваємо.

Кілька корисних рецептів настоянок і настоїв на порошку з грибів:

1. Універсальна настоянка. 1 ст.л. порошку заливається 200 мл вина або горілки. Наполягаємо 10 днів, час від часу помішуючи. Перед вживанням збовтуємо. При боротьбі з глистами: приймати 2 ч.л. на ніч протягом 20 днів. При проблемах з печінкою і підшлунковою: 1 ч.л. на ніч кожен день три-чотири місяці. При гепатиті: 1 ч.л. вранці і ввечері протягом чотирьох місяців.
2. Для боротьби з паразитами. 1 ч.л. порошку заливається 100-150 мл теплої води. Ми залишаємо на 30 хвилин, перемішуємо. П'ємо раз або два в день до їди 25 днів. Випивати потрібно з осадом.
3. Для лікування глаукоми. 10 г порошку заливаємо 2 склянками гарячої води. Суміш ставимо на водяну баню на 15 хвилин. Знімаємо і відстоюємо 1 годину. П'ємо по десертній ложці тричі на день до їди.

відео: приготування порошку і настоянки з лисичок

Лікування лисичками

Використовувати продукт як лікувальний засіб можна тільки за приписом лікаря. Займатися самолікуванням не слід.

Лисички і онкологія

Даний вид гриба використовують при лікуванні раку грудей, підшлункової залози і печінки. Стримати розвиток недуги допомагають містяться в лисички органічні кислоти, залізо, мідь, цинк, селен, каротин, вітаміни А, В, РР, амінокислоти. З грибів роблять витяжки та екстракти, також на їх основі готують ліки, які стимулюють організм до боротьби з інфекцією, пригнічують процес ділення ракових клітин, підвищують захисні функції організму.

Лікарський засіб можна приготувати самостійно. Для цього необхідно наполягати 10 днів порошок з лисичок на червоному вині або горілці. Мікстура п'ється на голодний шлунок за півгодини до прийому їжі по 1-2 чайної ложки. Курс лікування становить 3-4 місяці. Таку настоянку рекомендують приймати паралельно з курсом хіміотерапії.

Лікування цукрового діабету

У лисички практично не містяться білки і вуглеводи, а ось кількість клітковини підвищений. Через це їх можна віднести до дієтичних продуктів. Разом з цим входять до складу амінокислоти, вітаміни і мінерали підтримують організм, нормалізують обмінні процеси. Завдяки цьому не будуть перевантажуватися підшлункова залоза і печінка, а значить, вироблення необхідних ферментів стане регулярної і піде в достатній кількості. Така дія дозволяє плавно привести в норму рівень цукру і відновити роботу підшлункової та печінки у діабетиків.

Для лікування недуги можна приготувати таку настоянку: 200 г свіжих лисичок заливаємо 0,5 літрами горілки (40%). Напій відправляємо в холодильник настоюватися 14 днів. П'ємо по чайній ложці на склянку води до прийому їжі 2 місяці.

Лікування печінки і підшлункової

Ергостерол позитивно діє на ферменти печінки, відновлюючи їх, що дозволяє печінці відновити свою нормальну роботу. А траметоноліновая кислота і полісахарид до-10 здатні боротися з вірусами гепатиту. Для перерахованих компонентів характерна взаємодоповнюваність, що підсилює їх дію.

Настоянка для печінки готується так: 1 ст.л. порошку заливається 200 мл горілки і настоюється 14 днів. Приймається в ранковий і вечірній час по 1 ч.л. протягом 3-6 місяців.

Інфекційні захворювання

Боротьба з інфекційними хворобами можлива завдяки наявності в лисички вітаміну С.він разом з іншими групами вітамінів стимулює імунну систему, тим самим змушуючи організм самостійно долати хворобу.

Рецепт настоянки при ангіні: 2 ст.л. подрібнених свіжих лисичок заливаються склянкою окропу. Суміш настоюється 30 хвилин в закритій ємності. Проціджувати. Настій застосуємо для полоскання горла двічі в день.

Боротьба з глистами і паразитами

Хіноманноза (хітінманноза) — полісахарид, здатний руйнувати оболонку яєць і личинок глистів; також він прискорює процес розщеплення цукрів та інших речовин, якими харчуються паразити. Єдиний його недолік - дуже нестійкий і руйнується під дією навіть невисокої температури (понад 60°C). Через це корисний ефект можна отримати тільки при лікуванні сушеними грибами.

Рецепт глистогінною настоянки: 2-3 ч.л. порошку заливаються 200 мл горілки. Настоюється 14 днів далеко від світла і при низьких температурах. П'ється по 1-2 чайних ложок протягом 2 місяців.

Лисички в косметології

Порошок з лисичок і витяжка з них є компонентами кремів з живильним і зволожуючим ефектом. Приготовані в домашніх умовах маски покращують структуру шкіри, уповільнюють процеси старіння. Домашні крему тонізують, усувають сухість, нормалізують кислотно-лужний баланс шкіри і усувають грибкові захворювання.

• омолоджуюча маска. вимийте свіжі лисички і перекрутити їх на м'ясорубці або подрібніть блендером. Вам знадобиться всього 2 ст.л. подрібненого сировини. Наносимо його на шкіру і через 20 хвилин змиваємо теплою водою.
• живить і очищає маска. компоненти: 2 ст.л. подрібнених грибів, 1,5 десертної ложки сметани, 3 ст. л. рідкої заварки зеленого чаю, 2 ч. л. вівсяної муки, пару крапель олії з виноградних кісточок. Все перемішуємо і наносимо на шкіру обличчя на 20 хвилин. Вмиваємося теплою водою.
• Маска, що стимулює ріст волосся. 1 стакан настою на порошку з лисичок змішується з чайною ложкою реп'яхової олії і парою крапель соку лимона. Суміш наносимо на волосся, покриваємо голови шапочкою для душу і вкутуємо рушником. Чекаємо годину і змиваємо все з шампунем.
• ополіскувач. 0,5 л відвару лисичок змішуємо з такою ж кількістю теплої води. Застосовуємо регулярно.

Протипоказання

Лисички протипоказані:

• Вагітним і годуючим;
• Дітям молодше трьох років;
• Людям з індивідуальною непереносимістю грибів.

З обережністю до продукту потрібно ставитися особам з такими проблемами зі здоров'ям:

• Хвороби жовчного міхура;
• Нетравлення, розлад або інші проблеми з шлунково-кишкового тракту.

Тепер ви дізналися, наскільки великий спектр цілющих властивостей лисичок. Вони застосовні при самих різних недугах. Головне - не забувати, що в лікарських цілях можна використовувати тільки екологічно чистий продукт, оскільки гриби, в тому числі і даний вид, здатні активно накопичувати шкідливі речовини.